11 migliori coltelli elettrici per chef casalinghi nel 2021

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• Misure di sicurezza da adottare durante l'utilizzo di un coltello elettrico
• 11 migliori coltelli elettrici
• Come scegliere il coltello elettrico giusto?
• Domande frequenti

I coltelli elettrici sono strumenti efficienti che possono strappare anche le carni, le ossa e altri materiali da cucina più duri senza applicare molta forza. Un potente motore è incorporato nel manico di questi coltelli e la lama si muove con un movimento programmato.

Questi coltelli possono penetrare attraverso le ossa e darti fette sottili e uniformi grazie alla loro coppia elevata. Continua a leggere mentre elenchiamo alcuni coltelli elettrici funzionali ed eleganti per la tua cucina.

Misure di sicurezza da adottare durante l'utilizzo di un coltello elettrico

Di seguito sono riportate alcune precauzioni di sicurezza da seguire durante l'utilizzo di un coltello elettrico.

• Acquista un modello con caratteristiche di sicurezza, come un blocco di sicurezza, un pulsante di rilascio della lama e una comoda impugnatura
• La maniglia non deve scivolare dalla tua mano. Evita di usare un coltello elettrico con le mani unte
• Controlla il manico prima di usare la lama e scopri se hai una presa comoda
• Tenere una lama in movimento lontana da altri utensili
• Non mettere mai la mano vicino o sopra la lama
• Smontare e coprire sempre la lama dopo l'uso
• Tenere l'alimentazione spenta quando non è in uso

I migliori prodotti dalla nostra lista

11 migliori coltelli elettrici

uno. Coltello elettrico Cuisinart

Puoi potenziare le tue abilità culinarie con questo coltello elettrico di Cuisinart. È dotato di lame affilate che possono tagliare facilmente cibi teneri, come carne e pane. I taglienti seghettati non richiedono affilatura frequente. Funzionano con precisione e la velocità delle impugnature motorizzate aiuta nei tagli rapidi e confortevoli. La pulizia di questo coltello non è difficile in quanto è facile separare le lame dal manico.

Professionisti

• Ha un cavo di cinque piedi per il movimento illimitato
• Operazione facile
• Impugnatura ergonomica comoda per destrimani e mancini
• Lavabile in lavastoviglie

contro

• La maniglia potrebbe non essere di materiale durevole

Due. Coltello elettrico Hamilton Beach

Il coltello elettrico Hamilton ti consente di tagliare la carne con precisione in tagli sottili e uguali. È dotato di bordi seghettati alternativi per tagliare pomodori morbidi e pagnotte schiumose. Con una semplice pressione, puoi accendere la maniglia elettrica ergonomica per utilizzarla con entrambe le mani.

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Professionisti

• Include una forchetta lavabile in lavastoviglie
• Ha una scatola di immagazzinaggio
• Facile da montare e pulire
• Può essere utilizzato anche come taglia schiuma

contro

• La dimensione della maniglia può essere relativamente piccola

3. Coltello da intaglio elettrico Black Decker

La caratteristica principale del coltello elettrico Black Decker è il pulsante di blocco di sicurezza che impedisce l'accensione del coltello mentre è collegato. I bordi seghettati delle lame riducono i noiosi sforzi di perforazione di cibi morbidi come carne, pane e pomodori. Il manico è leggero e offre una presa salda.

Professionisti

• Il pulsante di rilascio della lama sblocca facilmente le lame
• Facile da pulire e da usare
• Lama lavabile in lavastoviglie
• La maniglia è dotata di una linguetta antiscivolo

contro

• Può vibrare molto durante l'uso

Quattro. Coltello elettrico Proctor Silex Easy Slice

Con una costruzione leggera e confortevole, il coltello da intaglio elettrico Proctor ha un interruttore a grilletto per un facile utilizzo. È un ottimo strumento per tagliare le schiume. Le lame seghettate alternative vibrano per fornire un taglio della carne liscio, chiaro e preciso. Il pulsante easy touch impedisce tagli accidentali durante l'accensione.

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Professionisti

• Può affettare cibi morbidi senza sforzo
• Lame in acciaio inossidabile e resistenti
• Impugnatura comoda ed ergonomica
• La lama non richiede molta affilatura

contro

• La maniglia potrebbe surriscaldarsi se utilizzata in modo eccessivo

5. Coltello da filetto elettrico a batteria agli ioni di litio Bubba

Se stai cercando un coltello elettrico per tagliare un pesce intero a casa, allora questo coltello elettrico ricaricabile di Bubba potrebbe aiutarti. Con la sua alta resistenza, taglia le ossa. L'impugnatura ha un'impugnatura antiscivolo con un sistema di blocco aggiuntivo e un pulsante di attivazione. Il set è composto da lame E-rigide da sette pollici e nove pollici e lame E-flex da nove pollici e 12 pollici. È leggero e facile da usare.

Professionisti

• Supporta il movimento illimitato
• Offre una coppia elevata
• Lame resistenti in acciaio inossidabile rivestite con nitruro di titanio
• Include una custodia in EVA per la portabilità

contro

• Le batterie potrebbero richiedere una ricarica costante

6. Mister Twister Coltello elettrico

Il Mister Twister può tagliare e affettare facilmente i pesci utilizzando un'alimentazione a 120 V CA. Fornisce inoltre una coppia elevata per tagliare sottili lische di pesce da molte angolazioni. Le impugnature dal design ergonomico riducono l'affaticamento del polso mentre tagliano le ossa.

Professionisti

• Consuma meno energia
• Può essere utilizzato anche per intagliare altre carni
• Include attrezzatura per impieghi gravosi
• La lama seghettata richiede meno affilatura
• Include un blocco di sicurezza

contro

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• La maniglia potrebbe surriscaldarsi se utilizzata in modo eccessivo

7. Set di coltelli elettrici portatili Nutrichef

Il coltello elettrico Nutrichef è dotato di un'elegante tavola di legno che si ripiega in modo piatto per la conservazione. Ha un manico dal design ergonomico con due lame, una per intagliare la carne e l'altra per cibi schiumosi, come pane e torte. Con l'uso del metodo di affettatura senza sega, può fare fette consistenti.

Professionisti

• La funzione di blocco di sicurezza previene incidenti mortali
• Non ha bisogno di pressione
• Lame in acciaio inossidabile resistenti
• Può essere utilizzato anche su verdure morbide

contro

• Potrebbe non essere lavabile in lavastoviglie
• Potrebbe essere necessario affilare le lame

8. Coltello elettrico per filetti Rapala Heavy Duty

Il coltello elettrico Rapala è dotato di una comoda impugnatura per ridurre l'affaticamento del polso durante il taglio delle ossa. La sua lama in stile alternativo da 7½ pollici è ideale per la sfilettatura. Il motore per impieghi gravosi offre bassa rumorosità ed è di lunga durata. Con il suo elevato potere di controllo, puoi scolpire facilmente le costole di pesci di grandi dimensioni.

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Professionisti

• Facile da usare e controllare
• Il design del flusso d'aria riduce il surriscaldamento del motore
• Consuma meno energia
• Costruzione di alta qualità e durevole
• Contiene un pulsante di sicurezza

contro

• Potrebbe essere più pesante
• Potrebbe non dare nemmeno tagli

9. Coltello elettrico Elite Cuisine EK-570B

Le scanalature affilate del coltello elettrico Elite possono tagliare carne tenera e pane morbido senza alcun disordine. Un pulsante di attivazione facile da usare controlla le due lame in acciaio inossidabile resistenti e saldamente fissate. Le lame si muovono in un movimento avanti e indietro che aiuta a tagliare in modo rapido ed efficiente qualsiasi carne. Sono eleganti, dal funzionamento regolare e consentono un'affettatura di precisione.

Professionisti

• Può essere utilizzato anche per affettare il formaggio e tagliare la schiuma
• L'estrazione della lama dal manico è facile
• Design leggero e portatile
• Consuma meno energia

contro

• Il pulsante operativo potrebbe essere difficile da raggiungere

10. Coltello elettrico Chefman

Il coltello elettrico Chefman può tagliare e tritare carni, pomodori, meloni, ecc. È dotato di un manico con un pulsante operativo one-touch e blocco di sicurezza per prevenire incidenti mortali. Le lame in acciaio inossidabile misurano otto pollici ciascuna e hanno bordi seghettati. Include un mini forchettone da intaglio per aiutare nei tagli precisi durante gli intagli della carne.

Professionisti

• Dispone di un'impugnatura ergonomica adatta a destrimani e mancini
• Può essere utilizzato su cibi morbidi
• Include una custodia
• Lavabile in lavastoviglie

contro

• Potrebbe essere pesante
• Le lame doppie potrebbero separarsi durante lo sblocco

undici. Coltello da intaglio elettrico per cucina classica

Il coltello da intaglio elettrico di Classic Cuisine è dotato di un manico elegante con una presa comoda. Il set comprende due lame seghettate in acciaio inossidabile fissate al manico con una semplice pressione del pulsante di espulsione. È leggero e accompagna un tagliere.

Professionisti

• Offre tagli precisi
• Facile da usare e da pulire
• Il cavo lungo aiuta nei movimenti illimitati
• Lavabile in lavastoviglie

contro

• Le lame possono staccarsi con un uso frequente

Come scegliere il coltello elettrico giusto?

Ecco alcune caratteristiche da considerare quando si acquista un coltello elettrico.

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Caratteristiche della lama: Assicurati di controllare il manuale del produttore e trova una lama adatta alle tue esigenze culinarie o artigianali. Le doppie lame hanno due lame intrecciate tra loro. Funzionano in un movimento incrociato per tagliare e sono più efficienti dei modelli a lama singola.

Affilatura della lama: La lama elettrica per intagliare carne, tritare verdure o taglieri di legno deve avere lame affilate. Preferisci le lame con bordi seghettati in quanto richiedono meno affilatura. Le lame a doppio gemello tendono a perforare gli oggetti senza intoppi. Cerca prodotti che offrano lame sostituibili.

Durabilità: Preferisci lame in acciaio inossidabile altamente resistenti, antiruggine e leggere.

Manutenzione: Alcuni coltelli richiedono il lavaggio a mano mentre la maggior parte sono lavabili in lavastoviglie. Controllare le informazioni del produttore per questo fattore.

Fonte di potere: Un coltello elettrico può essere con o senza filo. I coltelli cordless sono alimentati da batterie ricaricabili. Se stai cercando un coltello per le tue battute di pesca, scegli un coltello cordless in quanto è difficile trovare un alimentatore su una barca.

Caratteristiche di sicurezza: Cerca coltelli elettrici con grilletti di sicurezza e funzioni di blocco per evitare lesioni mortali.

Maneggiare: Il manico del coltello elettrico ha un motore integrato. Controlla le recensioni dei clienti per sapere se la configurazione si surriscalda dopo un uso prolungato. Inoltre, nota se l'impugnatura è ergonomica per prevenire l'affaticamento del polso.

Domande frequenti

1. Devo affilare le lame di un coltello elettrico?

Dipenderà dal tipo di lama. La maggior parte dei coltelli elettrici ha bordi seghettati che rimangono affilati più a lungo. Ma se ritieni che la lama debba essere affilata, puoi farlo secondo necessità.

2. Come si pulisce un coltello elettrico?

Controlla se il coltello elettrico richiede il lavaggio a mano o se è lavabile in lavastoviglie. Fare riferimento alle istruzioni del produttore per questo fattore. La lama deve essere lavata come indicato. Indipendentemente dal tipo che scegli di lavare, ricorda di non immergere il manico nell'acqua, poiché contiene il motore. È possibile pulire il manico con un panno umido dopo l'uso e riporlo asciutto.

L'elenco sopra di coltelli elettrici è adatto a diverse esigenze; intagliare la carne, tritare le verdure o tagliare il pane o la schiuma. Scegli un elettrico in base alla frequenza di utilizzo. Se lo usi spesso, è meglio investire in un buon marchio. Ricorda sempre di controllare le recensioni dei clienti per saperne di più sul coltello che hai scelto.

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