Le barrette di torta di mirtilli sono il dolce facile perfetto da mettere insieme per gli amanti delle torte della tua vita. Non serve il mattarello! 
La torta è uno dei dolci preferiti di mio marito e purtroppo non mi piace molto la torta... a meno che non si parli di gelato, torta di formaggio , o torta di brownie. È stata dura per mio marito amante delle torte, ma fortunatamente per lui ho imparato a piacermi torta di mirtilli . Lo servo con il gelato, probabilmente è per questo che mi piace così tanto ma anche il ripieno è abbastanza buono. 
La torta in realtà non è così difficile da fare, ma ci vuole del tempo, crea molte ciotole sporche e fa un bel pasticcio sui miei banconi. Quindi, per soddisfare la voglia e la mia pigrizia di mio marito, ho preparato queste barrette ai mirtilli... e ne ho mangiate la maggior parte! Li amo! È come un biscotto morbido con un ripieno di torta di mirtilli nel mezzo. Mmmmm! Così buono!
Oh, e c'è la ciliegina sopra. Più zucchero, meglio è! Destra?! Mia figlia, come ogni bambino, la pensa così.
Alcune persone hanno difficoltà a preparare una buona pasta sfoglia tenera, ma l'impasto in queste barrette è piuttosto infallibile e ha un sapore delizioso sia cotto che crudo. Sì. Il mio battitore è stato decisamente leccato... da me. 
Puoi tenerli tutti per te/famiglia, ma sono anche ottimi per sfamare una folla (molto più facile che fare un mucchio di torte!). Puoi mangiarlo con le mani in modo che anche la pulizia sia più facile!
Cosa stai aspettando? Vai a prendere una lattina di ripieno di torta e prepara queste barrette! Non te ne pentirai neanche un po'. Sono sicuro che li inghiottirai subito, ma se non li mangi tutti il primo giorno, conservali sul bancone, ma non coprirlo ermeticamente o altrimenti suderà.
4.91a partire dal10voti RecensioneRicetta Barrette di torta ai mirtilli
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare30 minuti Tempo totaleQuattro cinque minuti Porzioni24 barre AutoreMelania I succosi mirtilli cotti in una semplice crosta burrosa fatta in casa sono lo spuntino pomeridiano perfetto.ingredienti
- ▢¾ tazza (1 ½ bastoncini) burro, ammorbidito
- ▢1 ½ tazza zucchero granulare
- ▢¾ cucchiaino sale
- ▢3 uova
- ▢uno cucchiaino vaniglia
- ▢2 ¼ tazza Farina
- ▢uno (21 once) può ripieno di torta di mirtilli
Per la glassa:
- ▢½ tazza zucchero a velo
- ▢¼ cucchiaino vaniglia
- ▢1-2 cucchiai panna da montare pesante o latte
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350°F. Ungete una teglia da 9x13 pollici con uno spray da cucina.
- Montare il burro, lo zucchero e il sale per circa 3 minuti, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Amalgamare un uovo alla volta fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire la vaniglia e poi la farina.
- Riserva 1 tazza colma di impasto e metti da parte. Disporre l'impasto rimanente in modo uniforme nella teglia unta.
- Spalmate il ripieno di torta sull'impasto e poi versateci sopra a cucchiaiate l'impasto messo da parte.
- Cuocere per 30-35 minuti o fino a doratura. Fate raffreddare completamente prima di aggiungere la glassa.
Per la glassa:
- Sbattere tutti gli ingredienti della glassa insieme, aggiungendo un cucchiaio di latte alla volta fino alla consistenza desiderata. Versare sopra le barrette raffreddate. Tagliare e servire.
Informazioni nutrizionali
Calorie:204,Carboidrati:35G,Proteina:DueG,Grasso:6G,Grassi saturi:3G,Colesterolo:35mg,Sodio:134mg,Potassio:cinquantamg,Zucchero:24G,Vitamina A:210IU,Vitamina C:0.2mg,Calcio:13mg,Ferro:0.8mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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