Ricetta della zuppa di involtini di cavolo (video)

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Zuppa Di Involtini Di Cavolo è il modo perfetto per gustare involtini di cavolo senza tutto il lavoro!





Cavolo, manzo, maiale e riso vengono fatti bollire a fuoco lento in un brodo di pomodoro saporito per il massimo del comfort food.

Adoriamo servire questa ricetta facile con un'insalata fresca e un po' fatta in casa Involtini per la cena per un pasto che tutti ADORANO assolutamente!!





Zuppa di involtini di cavolo cappuccio in ciotole bianche

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Crescere con una nonna polacca piatti come Involtini di cavolo cappuccio facili e Cavolo cappuccio e tagliatelle erano graffette sul suo tavolo! Buon cibo facile semplice comfort!



So che amate questa ricetta tanto quanto me perché ogni volta che la pubblico Zuppa Di Involtini Di Cavolo su Facebook, va matto!

Ci sono un sacco di ottimi modi per preparare involtini di cavolo (anche come a Casseruola di cavolfiori che si può fare anche nel pentola a cottura lenta )! Per quanto io ami i tradizionali involtini di cavolo cappuccio, adoro anche una buona ciotola di zuppa per scaldare la pancia!

Questo Zuppa Di Involtini Di Cavolo la ricetta è stata adattata dai miei involtini di cavolo cappuccio preferiti per creare un pasto facile e veloce senza tutto il lavoro! Lo aggiungiamo semplicemente alla pentola e ce ne andiamo, non è necessario rotolare!



Come fare la zuppa di involtini di cavolo

Mia nonna preparava sempre gli involtini di cavolo cappuccio con un misto di carne di maiale macinata e carne di manzo macinata che è quello che uso in questa ricetta. A volte preparo anche questa zuppa di involtini di cavolo con pancetta, adoro il sapore affumicato che aggiunge (e la friggo con il riso). Se hai solo l'uno o l'altro, funzionerà ancora perfettamente (ho anche sostituito il tacchino macinato prima con risultati deliziosi).

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Basta rosolare la carne, gettare tutto nella pentola e lasciarla sobbollire (non c'è bisogno di precuocere il riso)! Il risultato è una zuppa ricca e sostanziosa carica di cavolo, carne e riso; perfetto per una serata invernale o autunnale! Questa zuppa risulta molto densa, quasi stufata, se preferite una consistenza più brodosa potete aggiungere altro brodo.
Serviamo questo con un lato di o Biscotti al latticello fatti in casa e un'insalata saltata per un pasto veloce durante la settimana! Come la maggior parte delle zuppe e degli stufati, gli avanzi (dovresti essere abbastanza fortunato da averli!) sono fantastici!

Puoi congelare la zuppa di involtini di cavolo?

Sì, assolutamente se hai degli avanzi, questa zuppa si congela perfettamente. Li mettiamo in sacchetti per congelatore in porzioni individuali e li mettiamo su una teglia a congelare. Una volta congelate le impiglliamo in congelatore realizzando un pranzo individuale facile!

Zuppa di involtini di cavolo cappuccio in ciotole bianche 4.88a partire dal90voti RecensioneRicetta

Ricetta della zuppa di involtini di cavolo

Tempo di preparazione25 minuti Tempo di cucinare25 minuti Tempo totalecinquanta minuti Porzioni8 porzioni Autore Holly Nilsson Cavolo, manzo, maiale e riso vengono fatti bollire a fuoco lento in un brodo di pomodoro saporito per il massimo del comfort food.

ingredienti

  • uno cipolla grande tagliato a dadini
  • 3 Chiodi di garofano aglio tritato
  • uno libbra carne macinata magra
  • ½ libbra carne di maiale macinata magra
  • ¾ tazza riso a chicco lungo crudo
  • uno cavolo cappuccio medio tritato (rimosso il torsolo)
  • uno 28 once di pomodori a cubetti
  • Due cucchiai pasta di pomodoro
  • 4 tazze brodo di manzo
  • 1 ½ tazze V8 o altro succo di verdura
  • uno cucchiaino paprica
  • uno cucchiaino timo
  • uno cucchiaio salsa Worcestershire
  • uno foglia d'alloro
  • sale e pepe assaggiare

Istruzioni

  • In una pentola capiente fate rosolare cipolla, aglio, maiale e manzo. Scolare il grasso.
  • Unire il cavolo cappuccio tritato e lasciare cuocere finché non si sarà leggermente ammorbidito (circa 3 minuti).
  • Aggiungere tutti gli altri ingredienti, portare a ebollizione e ridurre il fuoco a medio-basso. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è completamente cotto (circa 25-30 minuti)
  • Eliminate la foglia di alloro e servite.

Note sulla ricetta

Se preferisci una zuppa più sottile, aggiungi altro brodo di manzo per raggiungere la consistenza desiderata una volta cotto il riso.

Informazioni nutrizionali

Calorie:291,Carboidrati:29G,Proteina:22G,Grasso:9G,Grassi saturi:3G,Colesterolo:55mg,Sodio:794mg,Potassio:917mg,Fibra:4G,Zucchero:8G,Vitamina A:795IU,Vitamina C:67.3mg,Calcio:113mg,Ferro:3.9mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

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