Può un microonde?uccidere i germicome i virus influenzali,coronaviruse batteri nocivi? La risposta breve è sì, ma non in modo uniforme e forse non nel modo in cui pensi. Sfortunatamente, non esiste una serie di linee guida standard su come uccidere esattamente i diversi tipi di germi di cui potresti essere preoccupato su alimenti, dispositivi medici ealtri oggetti. Ecco cosa si sa finora e come puoi usare il tuo microonde per uccidere alcuni germi.
I fatti sull'uccisione dei germi nel microonde
PER studio popolare del 2007 da un gruppo di professori dell'Università della Florida ha esaminato specificamente l'uso di un forno a microonde per uccidere i batteri su una spugna. Hanno scoperto che l'uso di una spugna bagnata nel microonde con l'impostazione più alta per due minuti ha ucciso o disattivato il 99% di tutti gli agenti patogeni viventi nelle spugne. Un più recente studio di Cardinale, M., Kaiser, D., Lueders, T. et al. scoperto che il microonde cose come le spugne potrebbe uccidere alcuni dei batteri più deboli, ma potrebbe rendere i batteri forti ancora più forti. Altri esperti suggeriscono il i risultati di questo studio erano fuorvianti , indicando che i germi più dannosi verranno inattivati. Il take-away è che il microonde probabilmente aiuterà, ma potrebbe non offrire un miglioramento del 99% e potrebbe variare con l'agente patogeno che stai cercando di uccidere.
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Le microonde uccidono con il calore, non con le radiazioni reali del microonde
Nel corso del tempo, i ricercatori hanno appreso che è il calore, non le microonde effettive, che può disinfettare un oggetto. Metodi di cottura normali, come cuocere al forno, friggere ocottura al microonde, uccidono batteri e virus negli alimenti quando tutte le parti del cibo vengono portate a una temperatura adeguata. Quanto deve essere alto il calore varia a seconda del tipo di virus o batterio, ma ecco alcuni esempi importanti:
- Il CDC condivide che Influenza, o influenza, i virus vengono uccisi dal calore superiore a 167 gradi Fahrenheit.
- Il Organizzazione mondiale della Sanità (OMS) afferma che il virus dell'influenza aviaria viene ucciso a 158 gradi Fahrenheit.
- Professor Stanley Perlman , un esperto di coronavirus, condivide che la cottura della carne a 150 gradi Fahrenheit renderà inattivo qualsiasi coronavirus nella carne.
- Texas A&M UniversityM indica che una temperatura di almeno 140 gradi Fahrenheit ucciderà la maggior parte dei batteri, ma alcuni, comeSalmonella, potrebbe essere necessario più calore.
Le microonde non disinfettano in modo uniforme
Chi ha riscaldato qualche lasagna avanzata lo sale microonde non riscaldano in modo uniforme. Ciò significa che non portano tutte le parti di un oggetto alla stessa temperatura di uccisione dei germi. Alcune parti potrebbero essere abbastanza calde da uccidere i germi, lasciando disinfettate solo parti di un oggetto.
Come uccidere i germi con il microonde
Secondo il Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) in un rapporto del 2019, l'uso delle microonde per sterilizzare i dispositivi medici non è approvato dalla Food and Drug Administration (FDA). I dispositivi medici potrebbero includere dispositivi domestici comuni come termometri e maschere mediche. Il CDC condivide ricerche precedenti che sono in conflitto nel mostrare esattamente se o come le microonde domestiche possono essere utilizzate per servizi igienico-sanitari di qualità medica.
Oggetti da microonde in acqua
Perché alcuni studi hanno dimostrato che il microondemetodi igienico-sanitari che utilizzano l'acquasono efficaci, il CDC consiglia di cuocere a vapore alcuni elementi nel microonde come metodo di sanificazione . Lo suggeriscono come metodo perigienizzante forniture per l'alimentazione del bambinodopo essere stati adeguatamente puliti con acqua e sapone. Sebbene il metodo sia suggerito per i biberon, si dice che funzioni anche per l'alimentazione o per siringhe, bicchieri e cucchiai di medicinali.
- Lava bene gli oggetti.
- Metti gli articoli smontati in un sistema di cottura a vapore a microonde che hai acquistato. Se non disponi di un sistema di cottura a vapore, metti gli oggetti in un contenitore di vetro o ceramica con un coperchio.
- Cuoci l'oggetto alla massima potenza per quattro-sei minuti. Secondo il CDC, la maggior parte dei virus e dei batteri viene distrutta dopo sei minuti .
- Gli articoli devono asciugare completamente all'aria prima di essere riutilizzati o riposti in magazzino.
Cibo nel microonde per uccidere i germi
Se hai bisogno di sterilizzare un alimento o un liquido, come quello da asporto di cui potresti non fidarti sia privo di germi, la chiave è portarlo a una temperatura uniforme sufficientemente alta da uccidere virus e batteri. Ricorda, questo non aiuterà con il cibo scaduto o andato a male; questa è una tecnica che potresti usare per il cibo che potrebbe essere contaminato. Ecco come farlo:
- Pulisci tutti i contenitori da asporto che ritieni possano essere contaminati o trasferisci il cibo in contenitori sterili adatti al microonde.
- Cuocere il cibo o il liquido nel microonde alla massima potenza. Il tempo di cottura varia a seconda del cibo o del liquido.
- Usa un termometro per controllare la temperatura interna dell'oggetto. Dovrebbe leggere almeno 170 gradi Fahrenheit. Controllare in più punti e, se possibile, mescolare il cibo per assicurarsi che la temperatura sia uniforme.
Cosa non dovresti usare nel microonde?
I microonde sono stati costruiti per riscaldare cibi e bevande, quindi la maggior parte degli esperti consiglia di usarli solo come indicato. Ci sono molti tipi di materiali che dovrebbero davvero non essere mai scaldato al microonde perché possono causare incendi o piccole esplosioni.
- Metallo, di qualsiasi tipo o quantità
- Oggetti appuntiti, come stuzzicadenti
- Uova intere nel loro guscio
- Plastiche sottili o fragili che si sciolgono con il calore elevato
- Carta come sacchetti marroni o giornali
- Contenitori isolati con schiuma
- polistirolo
- Buste di plastica
- Abbigliamento e altri articoli in tessuto di grandi dimensioni come la biancheria da letto
Dovresti igienizzare le mascherine usa e getta nel microonde?
Monousomaschere medichesono fatti per essere usati una volta, come un fazzoletto. Hsu Li Yang | , un leader del programma per le malattie infettive presso la NUS Saw Swee Hock School of Public Health, afferma che per questo motivo non dovresti provare a disinfettare a vapore le maschere usa e getta nel microonde. L'apparecchio può effettivamente danneggiare questi materiali sottili e renderli meno efficaci. La FDA fa eco a questo consiglio, avvertendo che mascherine chirurgiche non sono pensati per essere usati più di una volta.
Dovresti disinfettare lo spazzolino da denti nel microonde?
Non ci sono prove reali che dimostrino che l'uso di a spazzolino contaminato dopo che una malattia ti avrebbe ricontaminato, dice il CDC. Se non condividi lo spazzolino e non lo risciacqui dopo ogni utilizzo, non c'è alcun pericolo reale nell'usare il tuo spazzolino da denti dopo una malattia. Il CDC avverte che il microonde lo spazzolino potrebbe effettivamente danneggiarlo.
Il potere del calore
Non c'è dubbio che il calore può aiutaredistruggere alcuni germicome batteri e virus. Dal momento che il tuo forno a microonde produce calore, è ragionevole presumere che possa aiutare a disinfettare o disinfettare diversi oggetti. Sono necessarie ulteriori ricerche per guidare le persone su questo uso non intenzionale dei microonde domestici. Queste informazioni di base sull'uso delle microonde per uccidere i germi dovrebbero darti una buona idea se questo è il metodo che vuoi usare o meno.
