Patate Al Forno Caricate

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Le patate al forno caricate sono ripiene di bontà cremose e di formaggio per il massimo comfort food.





Queste bellezze possono essere preparate in grandi quantità in anticipo e congelate, il che significa che puoi semplicemente infornarle mentre le tue bistecche sono sulla griglia!

Patate al forno caricate su una teglia dopo la cottura





qual è il peso medio per una femmina di 14 anni?

Ingredienti e componenti aggiuntivi opzionali

PATATE
Scegli una patata ricca di amido come una ruggine (o una patata al forno). Le frittelle hanno una buccia spessa che resiste bene alla cottura e al ripieno. La carne amidacea rende perfetti purè di patate .

Se usi altri tipi di patate, lascia una buccia un po' più spessa in modo che mantengano la loro forma mentre vengono farcite.



RIEMPIMENTO
Gli interni di patate, panna acida, burro, formaggio e sale e pepe vengono tutti mescolati per creare questo 'ripieno' delizioso e salato!

VARIAZIONI
La panna acida è l'ingrediente segreto delle patate al forno cariche! Prova lo yogurt greco per una versione leggermente più piccante! Perché non provare le patate dolci per un tocco divertente? Mantieni il composto di purè di patate un po' grosso o super cremoso.

AGGIUNTI
Questa è la parte divertente. Sbriciolata di pancetta, cipolle verdi, formaggio grattugiato, pezzetti di broccoli o persino salsa al formaggio! Anche peperoncino, fagioli o salsa sarebbero tutti buonissimi. Il cielo è il limite!



aggiunto formaggio e cipolle verdi al composto di patate in una ciotola di vetro per preparare le patate al forno

Come Fare Patate Al Forno Cariche

Anche se ci vuole un po' di tempo, le patate caricate sono facili da preparare.

  1. Rendere patate al forno (puoi anche farlo nel friggitrice ad aria , microonde o pentola a cottura lenta ).
  2. Taglia ogni patata nel senso della lunghezza, raccogli l'interno e unisci agli altri ingredienti (come da ricetta sotto).
  3. Rimettete le purè di patate all'interno dei gusci e cuocetele nuovamente.

Viola! Perfezione di patate!

Patate al forno caricate su una teglia prima della cottura

Suggerimenti per la perfezione

  • Cerca patate sode, pulite e senza occhi (i germogli).
  • Strofinateli sotto l'acqua e asciugateli prima di prepararli, in modo che le bucce possano essere mangiate insieme alle interiora.
  • Ricordarsi di bucherellare le patate con una forchetta in modo che il vapore possa fuoriuscire e il calore possa penetrare uniformemente nella polpa. Altrimenti, le patate possono esplodere in forno creando un pasticcio!
  • Non c'è bisogno di avvolgerli in un foglio di alluminio, ma distanziarli uniformemente in una teglia.

Spud più incredibili

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patate al forno caricate su una teglia 5a partire dal10voti RecensioneRicetta

Patate Al Forno Caricate

Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinareuno ora 5 minuti Tempo totaleuno ora 10 minuti Porzioni4 patate Autore Holly Nilsson Queste patate al forno sono perfette per servire gli ospiti. Crea una topping bar fai-da-te e lasciali scavare!

ingredienti

  • 4 patate a cottura media lavato
  • uno cucchiaino olio d'oliva
  • sale pepe
  • ¼ tazza panna acida
  • Due cucchiai Burro fuso
  • ½ tazza formaggio cheddar

Componenti aggiuntivi opzionali

  • ½ tazza formaggio cheddar sminuzzato
  • ¼ tazza formaggio Parmigiano sminuzzato
  • Due cipolle verdi affettato finemente
  • 4 fette Bacon cotto e sbriciolato
  • 6 Chiodi di garofano Aglio arrostito tritato

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 375°F.
  • Fare dei buchi con una forchetta. Ricoprire l'esterno di ogni patata con olio d'oliva e sale a piacere. Cuocere 50-60 minuti. Sfornare e far raffreddare per circa 20 minuti.
  • Taglia ogni patata a 1/2 nel senso della lunghezza e usa un cucchiaio per estrarre la polpa lasciando un guscio di 1/8'.
  • Unire la patata scavata con panna acida, burro e sale e pepe a piacere. Schiacciare fino a che liscio.
  • Aggiungere gli add-in desiderati e mescolare per unire. Versare il ripieno in ogni pelle di patata e guarnire con il formaggio cheddar.
  • Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando non saranno ben riscaldati e il formaggio si sarà sciolto.

Note sulla ricetta

*Assicurati di bucherellare le patate con una forchetta prima di cuocerle, altrimenti potrebbero esplodere nel forno! Le patate al forno possono essere cotte nel microonde o nella friggitrice ad aria, se lo si desidera. Le patate possono essere preparate e congelate prima della cottura. Per cuocere da congelato, cuocere a 180°C per 35-40 minuti. Se si utilizzano patate a buccia sottile (patate rosse o Yukon gold) lasciare una buccia più spessa quando si estrae la polpa.

Informazioni nutrizionali

Calorie:494,Carboidrati:42G,Proteina:17G,Grasso:29G,Grassi saturi:quindiciG,Colesterolo:71mg,Sodio:495mg,Potassio:1014mg,Fibra:3G,Zucchero:DueG,Vitamina A:656IU,Vitamina C:quindicimg,Calcio:334mg,Ferro:Duemg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

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