Bistecca di Salisbury a cottura lenta {Pasto facile!}

La bistecca di Salisbury a cottura lenta è uno dei nostri cibi preferiti. Teneri polpette di manzo bollite in una ricca salsa marrone con funghi e cipolle. Questa bistecca crockpot salisbury è perfetta servita su purè di patate, riso o pasta!

Bistecca di Salisbury in una pentola di coccio nera con testo

Bistecca di Salisbury a cottura lenta

Questa facile bistecca di Salisbury è uno dei nostri pasti preferiti in famiglia! Adoro usare la mia pentola a cottura lenta in qualsiasi periodo dell'anno! Serviamo questo in cima purè di patate all'aglio o riso, ma il mio preferito in assoluto è servirlo su maccheroni cotti. Aggiungi un'insalata di contorno e hai il pasto perfetto!

Dato che sono io quello che fa la maggior parte della cucina, adoro tornare a casa per un pasto pronto e questa facile ricetta della bistecca di Salisbury a cottura lenta è in cima alla mia lista.

Le polpette di manzo cuociono tutto il giorno in un sugo ricco con funghi e cipolle risultando in un piatto davvero saporito e rendendole più tenere.

Molte persone confondono le bistecche di Salisbury (che è una combinazione di carne macinata in salsa) con la bistecca svizzera che è generalmente una bistecca minuta con una salsa a base di pomodoro. (Puoi trovare il mio preferito Ricetta bistecca svizzera qui).

Bistecca di Salisbury della pentola di coccio su un piatto

Suggerimenti per la bistecca Crockpot Salisbury

Questa bistecca di Salisbury facile può essere preparato in padella ma lo adoro nella pentola a cottura lenta poiché può essere preparato in anticipo ed è pronto proprio quando torniamo a casa dall'allenamento di calcio.

Tortini fatti in casa: non ci vuole molto per fare le polpette di manzo fatte in casa e hanno un sapore assolutamente delizioso. Scottate le polpette:Il semplice passaggio di rosolare le polpette di manzo li aiuta a mantenere la loro forma senza sfaldarsi, inoltre rosolare la carne aggiunge sempre sapore in più! Blocca l'opzione: In questa ricetta spesso raddoppio le polpette di manzo e ne congelo metà (senza prima farle rosolare) per la prossima volta. Se ti capita di avere delle polpette di manzo surgelate preconfezionate, possono essere utilizzate anche in questa ricetta con ottimi risultati. Opzione Turchia di terra:Abbiamo realizzato questa ricetta anche con il macinato di tacchino (aggiungo anche un po' di sedano all'impasto) e un sugo di tacchino con ottimi risultati. Le polpette escono sempre saporite e tenere alla forchetta.

Una volta scottate le polpette vengono a strati nella pentola di coccio con cipolle e funghi affettati. Successivamente, unisco gli ingredienti del sugo e lo verso sulle polpette. Mentre alcune ricette richiedono la crema di zuppa di funghi, io preferisco questa versione con un sugo più ricco e più scuro.

Crock Pot Salisbury Steak polpette con brodo versato nella pentola di coccio

Idea facile per avanzi di bistecca di Salisbury

Se sei abbastanza fortunato da avere gli avanzi (raramente lo facciamo), questo si riscalda perfettamente e fa un ottimo panino disordinato in un panino per hamburger condito con pomodori a fette e maionese.

Questa facile ricetta della bistecca di salisbury si riscalda perfettamente e si congela bene!

Bistecca di salisbury della pentola di coccio su un piatto con riso

Cosa servire con la bistecca di Salisbury facile

Le MIGLIORI Purè Di Patate - Così cremoso!
Purè Di Patate Di Cavolfiore
Rotoli per la cena di 30 minuti
Zucchine Al Forno Facili – Il preferito dalla famiglia!
Riso Al Burro Di Aglio
Biscotti al latticello fatti in casa facili - Così soffice!

4.94a partire dal156voti RecensioneRicetta

Bistecca di Salisbury a cottura lenta

Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare5 ore Tempo totale5 ore 10 minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson La bistecca di Salisbury Easy Slow Cooker è uno dei nostri cibi preferiti. Teneri polpette di manzo bollite in una ricca salsa marrone con funghi e cipolle.

ingredienti

▢6 once funghi affettati
▢½ cipolla , affettato
▢1 ½ tazze brodo di manzo (basso contenuto di sodio)
▢uno oncia pacchetto sugo marrone mix (asciutto)
▢Due cucchiai ketchup
▢uno cucchiaino Digione
▢Due cucchiai prezzemolo fresco
▢Due cucchiai amido di mais
▢4 cucchiai acqua

Polpette Di Manzo

▢1 ½ libbre carne macinata magra
▢uno tuorlo d'uovo
▢¼ tazza cipolla tritata
▢⅓ tazza Panké briciole
▢3 cucchiai latte
▢uno Chiodo di garofano aglio
▢sale e pepe a piacere

Istruzioni

Metti i funghi e le cipolle sul fondo della pentola a cottura lenta.
Unire gli ingredienti delle polpette di manzo e formare 6 polpette. Rosolare a fuoco medio-alto (circa 3 minuti per lato).
A strati le polpette di manzo sui funghi. Unire gli altri ingredienti tranne l'acqua e l'amido di mais. Versare sulla carne di manzo e cuocere a fuoco basso per 5 ore.
Una volta cotte, togliere le polpette e mettere da parte.
Accendi la pentola a cottura lenta su alta. Unire l'acqua fredda e l'amido di mais. Unite il brodo e fate cuocere qualche minuto fino a quando non si sarà addensato. Aggiungere la carne di nuovo nella salsa per ricoprire.
Servire su purè di patate o riso.

Note sulla ricetta

Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.

Informazioni nutrizionali

Calorie:217,Carboidrati:9G,Proteina:27G,Grasso:7G,Grassi saturi:3G,Colesterolo:103mg,Sodio:412mg,Potassio:578mg,Zucchero:3G,Vitamina A:195IU,Vitamina C:3.9mg,Calcio:37mg,Ferro:3.3mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

CorsoAntipasto, portata principale, pentola a cottura lenta