Un daiquiri alla fragola fatto con la vodka è un tocco rinfrescante su una classica ricetta per cocktail. I daiquiri fanno spesso la lista dei cocktail popolari. La ricetta originale per un daiquiri è un semplice mix di rum chiaro, succo di limone o lime e sciroppo semplice. Gli ingredienti vengono uniti con ghiaccio tritato o tritato in uno shaker.
Questa ricetta crea un buon equilibrio tra lo sciroppo di zucchero dolce e il succo di agrumi aspro. Il rum leggero è un ottimo liquore da usare perché ha un sapore leggermente dolce che deriva dalla melassa e dalla canna da zucchero. Questo tipo di rum può essere chiamato rum argento o bianco perché il liquido rimane limpido dopo aver fermentato in contenitori di acciaio inossidabile o di quercia semplice.
Nel corso del tempo sono emerse variazioni della ricetta originale dei daiquiri e i daiquiri congelati sono ora le versioni più popolari. Infatti, i daiquiri ghiacciati alla fragola sono tra i più amati tra le bevande ghiacciate. Mentre molti si attaccano al rum per la ricetta alla fragola, un daiquiri alla fragola fatto con la vodka è un'ottima opzione da considerare, specialmente con i diversi tipi di vodka disponibili.
Perché scegliere la vodka?
Molti preferiscono la vodka per i loro daiquiri perché non ha tanto sapore quanto il rum. La vodka è simile al rum leggero sia perché ha un breve periodo di fermentazione utilizzando contenitori in acciaio inossidabile sia perché è trasparente, ma il mosto usato per fare la vodka non contiene melassa o canna da zucchero, ottenendo un liquore relativamente insapore.
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È importante ricordare che non tutte le vodka sono uguali. Alcuni marchi meno costosi hanno ancora un forte sapore alcolico. Aiuta a scegliere un liquore liscio per evitare il retrogusto di alcol denaturato associato alla vodka a buon mercato. Inoltre, alcuni distillatori offrono vodka aromatizzate che sonosenza carboidratie utilizzare frutta vera nel processo di fermentazione. Alcuni aggiungono sciroppo ai loro liquori, diminuendo la qualità e aggiungendo zuccheri e carboidrati nel processo.
Daiquiri alla fragola con vodka
Includere la vodka nei daiquiri alla fragola congelati può aggiungere interesse alla bevanda ghiacciata. Sostituire il rum è un passaggio semplice, ma hai un paio di opzioni interessanti da considerare, a seconda del tempo e dello sforzo che vuoi mettere nel mix. Molti amano una ricetta veloce e semplice per un drink per le occasioni sociali, mentre altri vogliono fare un tuffo usando ingredienti fatti da zero.
Daiquiri surgelati facili
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Poche cose sono così semplici come preparare un daiquiri congelato usando una premiscela. Sono disponibili molti prodotti e potrebbero essere necessari alcuni tentativi ed errori per capire quali prodotti soddisfano i tuoi gusti personali. Alcuni prodotti utilizzano frutta vera nelle loro miscele per bevande, il che li rende la scelta ideale per un sapore autentico.
Alcuni dei mix sono molto convenienti perché comportano semplicemente l'aggiunta di liquore e ghiaccio al mix e il suo inserimento in un frullatore. Per comodità, alcuni prodotti sono effettivamente congelabili, non richiedono altro che l'aggiunta del liquore e il congelamento della bevanda per alcune ore prima di servire.
Daiquiri surgelati classici Classic
I daiquiri congelati sono bevande divertenti che puoi preparare con la vodka, indipendentemente dal fatto che tu scelga di utilizzare un mix o meno. Preparare le bevande da zero richiede pratica, ma puoi creare intrugli stellari. Ecco una semplice ricetta per un daiquiri alla fragola fatto con la vodka:
- 2 once di vodka
- 1 oncia di sciroppo semplice (riscaldare parti uguali di acqua e zucchero bianco finché lo zucchero non si scioglie per fare lo sciroppo semplice)
- 1 oncia di succo di lime
- 5 fragole di media grandezza
Mettere gli ingredienti in un frullatore con ghiaccio e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Variazioni
I cocktail sono meravigliosi perché ci sono infinite varianti da provare. Prova alcune delle seguenti idee nella ricetta sopra:
- Usa zucchero a velo o zucchero semolato invece del semplice sciroppo.
- Sostituisci la vodka normale con versioni aromatizzate, come agrumi o frutti di bosco.
- Aggiungi un'oncia di grappa alla fragola per una bevanda più dolce.
- Aggiungi Triple Sec per ridurre l'acidità del succo di lime.
- Sostituisci il succo di lime con il succo di limone.
- Completare la bevanda con panna montata.
Un daiquiri alla fragola fatto con la vodka può facilmente diventare uno dei preferiti. Puoi provare molti ingredienti diversi per creare una ricetta per cocktail d'autore davvero unica.
