Pollo saltato in padella con anacardi è pieno di pollo saltato, verdure e anacardi croccanti, il tutto ricoperto da una semplice salsa salata.
Non c'è bisogno di ordinare da asporto quando puoi prepararlo da solo a casa! Servire questa ricetta facile di anacardi su soffice Riso o tagliatelle.
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Da asporto a casa
Adoro un buon pollo saltato in padella e uno dei miei preferiti portare fuori i piatti questa è la ricetta del pollo agli anacardi! Ho deciso che era ora di imparare a farlo in casa, e la mia versione è più economica, più sana e ha un sapore migliore di quello che ordini al ristorante.
Per prima cosa, parliamo delle verdure. Preparo questa ricetta con una combinazione di cipolle, zucchine e funghi. Puoi anche preparare il pollo agli anacardi con altre verdure
- sedano
- peperoni verdi o rossi
- castagne d'acqua
- broccoli
- carote
Cuocere le verdure fino a renderle croccanti (in modo che non siano mollicce) e poi il pollo va nella padella.
Come fare il pollo saltato in padella con anacardi
- Friggere le verdure – Un ottimo contorno a tutto pasto!
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- Manzo e Broccoli – Combinazione classica da asporto!
- Bistecca al pepe facile
- Saltare i gamberi con le tagliatelle di zucchine – Caricato con verdure fresche!
- Manzo Mongolo Facile – Preferito dai lettori, questa ricetta è così facile e così buona!
- Pollo Kung Pao
- ▢uno cucchiaio olio vegetale uso diviso
- ▢Due zucchine piccole tagliato in quarti nel senso della lunghezza e poi tagliato a pezzi da 1 pollice
- ▢uno tazza di funghi squartato
- ▢uno cipolla tritato grossolanamente
- ▢uno libbra petti di pollo disossati e senza pelle tagliare a pezzi da 1 pollice
- ▢½ cucchiaino sale
- ▢¼ cucchiaino Pepe
- ▢Due Chiodi di garofano aglio tritato
- ▢⅓ tazza anacardi tostati non salato o a basso contenuto di sodio
- ▢⅓ tazza Brodo di pollo o acqua
- ▢uno cucchiaio sono salice
- ▢uno cucchiaio salsa di hoisin
- ▢uno cucchiaino olio di sesamo
- ▢uno cucchiaino zucchero
- ▢Due cucchiaini amido di mais
- Scaldare 1 cucchiaino di olio vegetale a fuoco medio. Aggiungere le cipolle e cuocere per 3-4 minuti o fino a quando non si saranno ammorbidite.
- Aggiungere i funghi e le zucchine nella padella e cuocere per altri 4-5 minuti o fino a quando le verdure sono tenere e appena rosolate.
- Togliere le verdure dalla padella, metterle su un piatto e coprire per tenerle in caldo.
- Pulite la padella con un tovagliolo di carta e aggiungete i restanti 2 cucchiaini di olio. Aumentare il fuoco a medio-alto.
- Mettere il pollo in padella e condire con sale e pepe. Cuocere per 3-4 minuti per lato o fino a quando non saranno ben dorate e ben dorate.
- Aggiungere l'aglio nella padella e cuocere per 30 secondi.
- Mentre il pollo cuoce, preparate la salsa.
- In una ciotolina, sbatti insieme il brodo di pollo, la salsa di soia, la salsa di hoisin, l'olio di sesamo, lo zucchero e l'amido di mais.
- Rimettete le verdure nella padella con il pollo e versateci sopra la salsa. Alzate la fiamma al massimo e fate sobbollire per 1-2 minuti o fino a quando la salsa non si sarà addensata. Assaggiate e aggiungete altro sale e pepe a piacere.
- Unire gli anacardi e servire immediatamente, se lo si desidera sul riso.
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Anacardi croccanti
aggiungo il anacardi a questo soffriggere alla fine in modo che rimangano croccanti. Di solito uso anacardi tostati non salati o a basso contenuto di sodio; se usi gli anacardi salati potrebbe rendere il piatto finito eccessivamente salato.
La prossima volta che stai per alzare il telefono per ordinare da asporto, prova invece a prepararlo a casa! Questa frittura di pollo agli anacardi è facile, semplice da preparare e assolutamente deliziosa.
5a partire dalventunovoti RecensioneRicettaPollo saltato in padella con anacardi
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinarequindici minuti Tempo totale25 minuti Porzioni4 porzioni AutoreSara WelchQuesta frittura di pollo agli anacardi è piena di pollo saltato, verdure e anacardi croccanti, il tutto ricoperto da una semplice salsa salata. Non c'è bisogno di ordinare da asporto quando puoi prepararlo da solo a casa!ingredienti
Per il soffritto
Per la salsa
Istruzioni
Informazioni nutrizionali
Calorie:289,Carboidrati:14G,Proteina:28G,Grasso:13G,Grassi saturi:4G,Colesterolo:72mg,Sodio:822mg,Potassio:881mg,Fibra:DueG,Zucchero:6G,Vitamina A:230IU,Vitamina C:23.3mg,Calcio:36mg,Ferro:1.7mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoCena Ciboamericano, asiatico© SpendWithPennis.com. Il contenuto e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è incoraggiata e apprezzata. È severamente vietato copiare e/o incollare ricette complete su qualsiasi social media. .